• head_banner_01

Nyheter

Behöver du ett DIY-projekt? Så här modifierar du en 3D-skrivare för att göra mat eller keramik

Denna studie finansierades av Engineering and Physical Sciences Research Council (EP/N024818/1). Författarna förklarar att de inte har några kända konkurrerande ekonomiska intressen eller personliga relationer som påverkar eller kan uppfattas påverka det arbete som beskrivs i denna artikel.
Medan pandemin har begränsat oss från många av de aktiviteter vi tycker om, har familjehobbyer som gör-det-själv, bakning och handarbete blivit mer populära. Nu finns det ett sätt att kombinera alla dessa färdigheter för att skapa något helt nytt. Du behöver dock en 3D-skrivare.
3D-skrivare kan snabbt skriva ut plastföremål av vilken form som helst. Men det finns många saker de inte kan göra. Du har inte kunnat 3D-printa pasta i form av ditt barns favoritseriefigur, eller göra pizza i form av ditt fotbollslags logotyp – förrän nu. Vår nya forskningsartikel, publicerad i Data in Brief, visar ett enkelt sätt att konvertera 3D-skrivare för att skapa objekt från mat eller lera.
Under de senaste åren har 3D-utskrift flyttat ut från science fiction, forskningslaboratorier och teknikföretag och nått entusiaster. Detta beror på att skrivare har blivit billigare och enklare att använda. Flera konkurrerande varumärken säljer byggsatser för 3D-skrivare online för under £300 och plastfilament för under £20 per kilo.
Medan 3D-skrivare låter som otroligt komplexa futuristiska maskiner, är det faktiskt ganska lätt att förstå hur de fungerar. Mjukvaran som används för att styra en 3D-skrivare tar en 3D-bild och klipper den till många 2D-bilder (platta). Skrivaren "ritar" dessa platta bilder ovanpå varandra med hjälp av smält plast som bläck, enligt instruktionerna i programvaran. Denna bunt flingor blir en.
För att göra detta trycker en elektrisk motor i skrivaren glödtråden genom ett munstycke som värms upp till över 200°C, smälter glödtråden och trycker ut den ur munstycket. Detta skrivhuvud består av munstycken och motorer och kan röra sig i alla tre riktningar (längd, bredd och höjd) eftersom det är monterat på en separat motor, remskiva, rem och skruv för varje riktning. En 3D-skrivare är inget annat än ett skrivhuvud, en rörelsemekanism och ett kretskort som styr båda och kommunicerar med datorn.
Föreställ dig att ge dina vänner en fin tårta eller kaffemugg med lera. För att göra detta behöver du en 3D-skrivare som använder en pasta, gel eller pastamaterial istället för en plastfilament. Gelen eller pastan kan vara lera eller ätbara föremål som du vill forma, såsom geléer, degar, mjukostar och sylt.
En sådan skrivare kan ha en tom "patron" att fylla med ditt papper och ett skrivhuvud som "skriver ut" från den patronen. Dessa skrivare har funnits i många år. Men de överstiger vanligtvis £1 000. Men vem behöver dem när man kan göra dem hemma och njuta av det?
Vår nya forskning visar hur billiga 3D-skrivare av plast kan modifieras för att skriva ut geler och pastor. Tanken är att ersätta det plastsmältande skrivhuvudet med en "sprutpump", en anordning som rymmer en vanlig plastspruta och klämmer ut maten vid behov. Plastsprutorna i sig fungerar som patroner för skrivare. Sprutpumpen är bara en plastram som håller sprutan på plats. Motorn kan användas för att vrida skruven som trycker ner muttern, som används för att trycka in kolven på sprutan och trycka ut materialet ur sprutnålen.
Men hur gör man en sprutpump? Det är här det blir intressant. Du kan 3D-skriva ut den i plast innan du modifierar skrivaren. Vårt vetenskapliga papper är gratis att läsa och innehåller alla 3D-bilder som behövs för att skriva ut alla delar och de exakta stegen för att montera dem.
En spruta kan fyllas med nästan vilken halvfast form som helst och 3D-printas på samma sätt som den kan skrivas ut på en plastskrivare. Till exempel 3D-printade vi två olika typer av ätbart tuggummi, som visas på bilden nedan:
Efter att ha modifierat skrivaren kan du också enkelt återgå till det gamla skrivhuvudet om du vill skriva ut med plast igen. ha roligt!


Posttid: 2022-03-03